Ще бъде направен бърз обзор на състоянието на производството на култивирани трюфели в световен мащаб, както и добива от естествени находища. Ще ви разкрием неговите тайни. Ще получите уникално и ароматно ястие, с което може да впечатлите и най-претенциозния гастроном. Ние решихме да внесем малко разнообразие и затова ползвахме кокосови стърготини и счукани лешници. Чл.30. За заседанията на Общото събрание на Асоциацията се водят протоколи, които съдържат най - малко следната информация:(1) Място дата и час на провеждането;(2) Кворум;(3) Имената на председателя, секретаря и преброителите на гласовете;(4) Дневен ред на заседанието;(5) Направените предложения;(6) Гласуванията и резултатите от тях;(7) Подписите на председателя, секретаря и преброителите на гласовете; Чл.31. ПОРЪЧКИ СЕ ПРИЕМАТ ВСЕКИ ДЕН ОТ 08:00-23:00 ЧАСА Предлагаме ви един добър начин да дресирате вашето куче по най - лесният и хуманен начин. Някои хора с наистина добро обоняние могат да намерят трюфели без помощ, но най-често ловът на трюфели се провежда успешно с помощта на обучено куче или женско прасе! Асоциацията гъбен мицел - растение предоставя на гъбите относително постоянен достъп до въглехидрати, които се придвижват от техния източник на синтез (листата) до корените на растението и се отделят в кореновата зона (ризосфера). Въвеждането на гъбен мицел (инокулиране) в ризосферата се извършва или чрез почвени проби съдържащи спори и мицел на гъбата или с чист мицел, получен по метода на тъканните култури (ин витро).
Целта на дружеството първоначално е да помогне да се създадат други подобни плантации у нас и производството на трюфели да се превърне в рентабилен агроекологичен бизнес. Успешното разработване на проекта се очаква да завърши с установяване на продуктивна плантация от сливови дървета развиващи се в микоризна връзка с черен трюфел и създаване и предлагане в търговски мащаб на технология за микоризиране с трюфелов щам на овощни дървета и фиданки, като се предвижда технологията да бъде приложима и при други видове от сем. Опитът придобит от изследователската дейност по проекта може да послужи за база при бъдещи научно-приложни разработки насочени към микоризиране на други дървесни и тревисти ектомикоризни растения. Целта на финансирания настоящ проект е да се получат плодни тела на черен летен трюфел трюфел (Tuber aestivum) чрез микоризиране на овощни дървета (сливи) във фаза плододаване. Технологията за получаване на микоризиран посадъчен материал от лешник започва със заразяването на много млади лешникови дръвчета, защото то е най-успешно в тази фаза на развитие на кореновата система на растението. Там изобилства от търговци, които предлагат бели и черни трюфели на различни цени. Без значение дали предпочитате черни или бели, информация за трюфелите едно е сигурно - ще прибавят магия към всеки обикновен обяд или вечеря.
Туристите ще имат възможността да получат компетентна информация за трюфелите за всеки от продуктите на „Thracian truffles" и да си закупят от тях (приемат се плащания в брой и с карта). Поръсете с малко див чесън и украсете с редукция от няколко капки трюфел зехтин като финален завършек на вашето ястие. Причината е, че питомният трюфел е с по-високо качество, тъй като отглеждането му е контролирано, но расте в условия като в гората. В България, черният летен трюфел образува ектомикориза с редица дървесни и храстовидни видове, вкл. Култивирането на трюфелите е труден процес, изискващ добро познаване на подходящите климатични и почвени условия, и подбор на дървесни или храстовидни растения образуващи микориза. Цените на деликатесът и тази година се очаква да варират в широк диапазон. Естественото разпространение на трюфелите се осъществява чрез пренасяне на спорите им и мицела от дребни животни, привлечени от аромата на гъбата. 6 мин. на средна скорост. Въпреки че е едва на година и осем месеца, само преди няколко дни Бобан донесе слава на своя собственик. В един момент се вижда само мърдащата му опашка, а миг след това кучето носи на своя стопанин малко черно трюфелче. Той припомни, че преди няколко години имаше бум, но след това повечето хора са се отказали.