Faisant aussitôt mettre son acquisition dans la boîte qui lui avait été si généreusement superoctroyée, il ordonna à son valet de chambre de la porter en son logis ; presqu’aussitôt il faussa compagnie au gouverneur et à son monde pour aller se mettre en jouissance, et pendant la nuit entière qui suivit, il n’y eut pas à cinquante toises à la ronde un voisin qui pût fermer l’œil, tant fut bruyante et prolongée la prise de possession. La mer pénétrait dans la ville, la tempête la poussait devant elle, il n’y avait plus qu’à fuir, la ville entière était destinée à périr et à disparaître. Les citadins regardaient la Pomme de terre comme un fruit vil et grossier, destiné plutôt à la nourriture des animaux qu’à celle de l’homme, et ils la rangeaient à côté du gland. Dresser sur un plat chaud ; entourer la sole de pommes de terre tournées en olives et cuites au beurre. Avec le reste des chairs de grives, préparer une Mousse ; l’étaler en couche régulière au fond d’un plat carré. Les principaux sont : Histoire de l'ancien gouvernement de France, La Haye, 1727; État de la France, 1727; Histoire de la pairie et du parlement de Paris, 1733. On a encore de lui une Histoire des Arabes, une Vie de Mahomet, un Traité des trois imposteurs, une Analyse de Spinosa, qui devait être suivie d'une réfutation, qui n'a jamais paru
Il publia nombre d'écrits dans lesquels il prêchait la philanthropie et la liberté; il n'en fut pas moins le tyran an sa famille : il se montra aussi mauvais père que mauvais époux, obtint de la condescendance des ministres 54 lettres de cachet contre les siens, et fatigua les tribunaux de procès scandaleux. Après s'être montré le plus audacieux réformateur et le plus dangereux adversaire de la cour, Mirabeau se rapprocha de la royauté (3 juillet 1790); il s'était, dit-on, laissé gagner par l'or de Louis XVI; mais, s'il est vrai qu'il ait reçu des sommes considérables, il ne l'est pas moins qu'il agissait alors avec conviction, prévoyant une catastrophe imminente. A noter enfin que l’on trouve également des Truffes noires d'été fraîches en Chine, mais elles sont peu parfumées et vendues beaucoup moins cher… On a de lui des traductions de la Jérusalem délivrée du Tasse, 1724; du Roland furieux de l'Arioste, 1741; et un livre original, le Monde, son origine et son antiquité, 1751. Le fameux Système de la Nature du baron d'Holbach fut publié sous le nom de Mirabaud peu après sa mort : ce ne pouvait être que par dérision qu'on avait usurpé le nom d'un homme aussi inoffensif
J’eus l’insolence de penser que, malgré le titre d’air agité que portait le dernier morceau, ce quatrain devait être le sujet d’une prière, et il me parut impossible de faire implorer le Dieu des chrétiens par la tremblante reine d’Antioche avec des cris de mélodrame et un orchestre désespéré. De son côté, Peyrade, mû par sa haine profonde, par son désir de vengeance, et surtout dans le dessein d’établir sa chère Lydie, prit pour but de promenade les Champs-Élysées, dès que Contenson lui dit que la maîtresse de monsieur de Nucingen y était visible. Ces hauts et bas de leur vie expliquent assez bien la cherté d’une liaison presque toujours ménagée, en réalité, comme Asie avait agrafé (autre mot du vocabulaire) Nucingen avec Esther. C’edde ein trame sôfache, dit Nucingen qui se vit contraint en un moment de s’afficher. Elle vit en symbiose avec ces arbres qui lui fournissent le sucre dont elle a besoin. J’ai besoin de mon homme pour sortir
Certaines personnes affirment que les truffes magiques sont moins puissantes que les champignons magiques. Elle fonda la maison de refuge dite de Ste-Pélagie pour les femmes débauchées, et institua en 1661 sous le nom de la Ste-Famille une communauté de douze filles pour instruire les jeunes personnes et pour soigner les malades. 8; il en a paru en 1825 une édit. 8 (2e édit. 1841). - Une précieuse Correspondance de Mirabeau avec le comte de La Marck (de 1789 à 1791) a été publ. Pendant que l’activité commerciale suit son cours, une multitude d’activités thématiques s’organise autour de la truffe : des balades en calèches, des fins de soirées dans les bistrots locaux, des expositions gourmandes, des foires, des animations culinaires… Je préférerai toujours pour femme une marquise d’Espard à la plus chaste, à la plus recueillie, à la plus aimante créature de la terre. Les premiers, fruits des écarts de sa jeunesse, ne sont guères que des écrits licencieux : on connaît surtout ses Lettres à Sophie (marquise Monnier). Ses principaux écrits sont : l'Ami des hommes, 1755; Théorie de l'impôt, 1760 (cet ouvrage le fit mettre à la Bastille et lui procura quelque vogue) ; Philosophie rurale, avec Quesnay, 1764; les Économiques, 1769; Lettres économiques, 1770; les Droits et les Devoirs de l'homme, 1774; Lettres sur la législation ou l'Ordre légal dépravé et rétabli, 1775. Ses ouvrages, écrits dans un style emphatique et obscur, ont été justement appelés l’Apocalypse de l'Économie politique